La préparation du Sodabi

Durée : 1 heure
Destination : Porto-Novo
Le Sodabi, eau-de-vie béninoise, est distillé à partir de vin de palme fermenté. Chauffé dans un alambic, il est parfois aromatisé avec des plantes médicinales. Fort et apprécié pour ses vertus, il accompagne rites Vodoun et célébrations. Héritage ancestral, il incarne tradition et convivialité en Afrique de l’Ouest.

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